Entdecken Sie den kraftvollen und reichhaltigen Viognier des Jahrgangs 2021, ein wahres Spiegelbild der warmen und langen Vegetationsperiode. Dieser Wein mit erwartungsgemäß hohem Alkoholgehalt trägt dies mit Raffinesse und Einzigartigkeit.

Diese seltene Niagara-Traube stammt aus einer exklusiven kleinen Parzelle und verleiht dem Sortiment von Bella Terra Vineyards eine besondere Note. Mit Hingabe und handwerklichem Können wird die Spannung des Weines bewahrt und durch 18 Monate Reifung in ausschließlich Akazienfässern verstärkt. Dieses Holz bereichert die Textur und verstärkt die Aromen des Viognier, ohne sie zu überdecken.

In der Nase entfaltet sich eine Fülle tropischer Aromen wie Mango und Ananas, kombiniert mit subtilen Anklängen von weißen Blüten und pochierter Birne. Am Gaumen ist er seidig und cremig, behält aber dennoch eine angenehme Frische. Die Aromen folgen dicht auf den Aromen und führen zu einem langen, würzigen Abgang mit Noten von weißem Pfeffer und chinesischem Fünf-Gewürze-Pulver. Ein Viognier, der Ihre Sinne weckt und Sie ins sonnige Niagara entführt.

Link zur Broschüre von Bella Terra Vineyards