Der Sommer ist in vollem Gange und die nahende Hitzewelle lässt uns alle nach Abkühlung suchen. Was gibt es Schöneres als sich mit einem köstlichen und erfrischenden Getränk zu verwöhnen? Lernen Sie die IceQueen kennen – einen prickelnden Cocktail, der perfekt für warme Sommertage ist und festliches Flair verbreitet.
Was ist die IceQueen?
Die IceQueen ist eine elegante Mischung aus zwei besonderen Weinen: Eiswein und Schaumwein, wie Champagner, Cava, Brut oder Prosecco.
Eiswein, auch bekannt als Eiswein, ist ein seltener Wein, der aus natürlich am Rebstock gefrorenen Trauben hergestellt wird. Dies erzeugt eine intensive Süße und konzentrierte Aromen von tropischen Früchten, Honig und Zitrusfrüchten, mit einer knackigen Säure, die den Wein wunderbar ausgewogen hält.
Die Kombination aus Eiswein und Sekt ergibt ein überraschend erfrischendes Getränk: Die fruchtige Süße des Eisweins wird durch die prickelnden Perlen des Sekts wunderbar kontrastiert. Das macht die IceQueen nicht nur köstlich zu trinken, sondern auch zu einem echten Hingucker bei jeder Sommerparty.
Das perfekte Rezept für die IceQueen
Die IceQueen lässt sich schnell und einfach mit nur zwei Zutaten zubereiten:
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1/4 Teil eiskalter (Rosé-)Eiswein
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3/4 gut gekühlter Sekt (Champagner, Cava oder Prosecco)
Gießen Sie zunächst den Eiswein in ein gekühltes Champagnerglas und füllen Sie es anschließend mit dem Sekt auf. Rühren Sie vorsichtig um oder lassen Sie die Bläschen perlen. Für eine besonders festliche Note garnieren Sie die IceQueen mit einer Zitronen-, Limetten- oder Beerenscheibe.